Tiettyjen hydrokolloidien hinta on melkein kolminkertaistunut alle puolessa vuodessa.

Tiedote Norfoods-ryhmästä – hollantilaisen perhekonsernin Caldic-Groupin tytäryhtiöltä, joka on kansainvälinen elintarvikkeiden apuaineiden ja kemikaalien toimittaja ja valmistaja.