Kakao

Vi har i vores sortiment: kakaomasse (naturel/alkaliseret), kakaosmør (deodoriseret efter ønske), kakaopulver (naturel/alkaliseret, 10/12 % eller 20/22 %). Samtlige produkter kommer fra kakaobønnen (theobroma cacao), som ristes, males, presses til masse, presses for olie og males til pulver.

I chokoladeproduktion samt som smags-/farvestof inden for stort set hele fødevareindustrien.

Förpackning:
Kakaomasse: sække à 25 kg, bulk Kakaosmør: kasser à 25 kg, bulk Kakaopulver: sække à 25 kg, bigbag

Tillverkare:
Cargill Cocoa

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.cargillcocoachocolate.com