Askorbiinihappo

Askorbiinihappoa on saatavana jauheena tai kiteinä.

Askorbiinihappoa on luonnollisesti useimmissa hedelmissä ja vihanneksissa. Sitä valmistetaan pääasiassa synteettisesti fermentoimalla hiilihydraatteja.

Askorbiinihappoa käytetään antioksidanttina ja ravinteena (C-vitamiini).

Paketin koko:
laatikko, 25 kg

E nr:
E 300