Hedelmä- ja kasviuutteet

Jauheina ja juoksevassa muodossa toimitettavilla uutteilla on erilaisia ominaisuuksia. Ne voivat olla antioksidantteja, rauhoittavia, piristäviä, nestettä poistavia jne. Uutteita on saatavana esimerkiksi Cacti Nea -kaktushedelmästä, vihreästä teestä, guaranásta, acerolasta, passionhedelmämehusta, inkivääristä ja matesta.

Uutteita teestä, yrteistä, hedelmistä ja erilaisista kasveista ja kasvinosista saadaan ympäri maailmaa.

Uutteita käytetään leivässä, myslipatukoissa, muroissa, juomissa, kuitutableteissa, meijerituotteissa ja yleisesti ottaen elintarvikkeissa, joiden ravintopitoisuutta halutaan parantaa.