Dekstrose (druesukker)

Druesukker fås dels i forskjellige granuleringer, dels som vannfri vare. Det har en relativ søthet på 0,6-0,7.

Druesukker (synonymt med dekstrose, glukose) fremstilles ved syre- eller enzymhydrolyse av stivelse.

Druesukker har et bredt bruksområde i alle typer næringsmidler, for eksempel som søtningsmiddel, hevemiddel eller for å tilføre energi.

Förpackning:
25 kg sekker

Tillverkare:
Cargill Nordic A/S

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.cargill.com