Lecitin

Lecitin er en brungul seigtflytende væske. Fås også i pulverform. Kan leveres med ulike garantier vedrørende GMO: negativ ved henholdsvis PCR-analyse og IP (Identical preserved)-klassifisert vare, med andre ord kontrollert råvare.

Fremstilles industrielt hovedsakelig av soya.

Brukes som emulgeringsmiddel i næringsmidler (sjokolade, bakeprodukter, margarin) og teknisk industri.

Förpackning:
Sekker med 25 kg, fat med 200 kg, container med 1000 kg

E nr:
E 322

Tillverkare:
Lecico