Xylitol

Xylitol kan fås i olika granuleringar samt i livs- och läkemedelskvalitet. Xylitol har en relativ söthet på 1 jämfört med sackaros. Xylitol anses vara mindre skadligt för tänderna, då bakterierna inte bryts ner till syra, vilket ger en pH-sänkning i munnen.

Xylitol är en sockeralkohol, vilken ibland också kallas björksocker. Anledningen är att den tillverkas genom hydrolys av xylan i cellulosa från björk. Idag tillverkas det även av andra råvaror bl.a från mandelskal.

Används i första hand i sockerfria konfektyrer och tuggummi.

Förpackning:
25 kg säckar

E nr:
E 967

Tillverkare:
Huakang Pharma

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.huachem.com