Glansmedel

Glansmedel finns i två grupper, dels för läkemedel och dels för livsmedel och då i huvudsak för konfektyr. För konfektyr skiljer vi på glansmedel för geleprodukter, chokladdragerade produkter samt sockerdragerade produkter.

Glansmedel är en grupp av produkter i syfte att ge bättre glans eller att skydda produkter. Ingående råvaror är bl a olika vaxer, Schellack samt Gummi Arabicum.

Används som glans/ytbehandlingsmedel av konfektyr samt även inom läkemedel för tabletter.

Förpackning:
10, 25 resp 200 liters fat

E nr:
E 901, E 903, E 904 samt E 414

Tillverkare:
Kaul

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.kaul.de