Sackarin

Sackarin kan fås i pulver och granulerad form. Det har en besk eftersmak och kombineras därför oftast med andra sötningsmedel. Sackarin är ca 450 ggr sötare än socker.

Sackarin är ett syntetiskt framställt sötningsmedel. Det är natrium- och kaliumsalter av o-benzoslufimid. Den vanligaste formen är Natriumsackarin.

Godkänt i en lång rad livsmedel som läsk, desserter, glass mm.

Förpackning:
25 kg kartong

E nr:
E 954