Inulin

Ett lösligt kostfiber med nutritionella samt tekniska egenskaper.
Nutritionella:
- lösligt kostfiber
- prebiotisk effekt, mat till de egna "goda" bakterierna.
Tekniska:
- fettersättare
- ger struktur i vissa produkter
- ger ökad munkänsla

Beneo inulin utvinns ur cikoriaroten genom urlakning och spraytorkning.

Ger ökat hälsovärde och tekniska egenskaper i de flesta livsmedel t ex glass, müsli, bröd, mejeriprodukter, drycker, hälsokost.

Förpackning:
25 kg säck

Tillverkare:
Beneo Orafti

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.orafti.com