Dextros (druvsocker)

Druvsocker kan fås dels i olika granuleringar, dels som vattenfri vara. Den har en relativ söthet på 0.6-0.7.

Druvsocker (synonymt med dextros, glukos) tillverkas genom syra- eller enzymhydrolys av stärkelse.

Druvsocker har en bred användning i alla typer av livsmedelprodukter t ex för att ge söthet, som jäsningsmedium eller som energigivare.

Förpackning:
25 kg säckar

Tillverkare:
Cargill Nordic A/S

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.cargill.com