Fettpulver

Vitt pulver.

Fettpulver är en emulsion som framställs genom spraytorkning. Ingredienserna varierar med applikationen, men vanliga sammansättningar består bl a av:
- Skummjölkspulver och vegetabiliskt fett (max 75 % fett)
- Mjölkprotein, kolhydrater och vegetabiliskt fett (max 80 % fett)

Ersätter fett/olja i instantprodukter.

Förpackning:
25 kg säckar.

Tillverkare:
DMV, Bressmer

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.dmv-international.com, www.bressmer.de