Gummi Arabicum

Den bästa kvaliteten anses komma från Sudan och "Kordofan handpicked" är den bästa. Numera processas mycket Gummi Arabicum vidare i Europa antingen genom malning eller spraytorkning. De bästa kvaliteterna uppfyller EurPh.

Gummi Arabicum framställs av den torkade mjölksaften från trädet Acacia senegal. Huvudländer för råvara är i första hand Sudan men även Senegal, Nigeria mfl. Den torkade saften plockas antingen direkt från träden eller marken.

Gummi Arabicum har ett brett användningsområde. I första hand för tillverkning av pastiller, men även som stabiliseringsmedel för drycker. Gummi Arabicum används även inom teknisk industri, ex.vis tryckfärger.

Förpackning:
1 kg, 5 kg samt 25 kg kartong

E nr:
E 414

Tillverkare:
CE Roeper

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.roeper.de