Gelatin

Gelatin utvinns ur kollagen, som är det huvudsakliga proteinet hos däggdjur, vanligast är ur svinsvål. Det är ett geleringsmedel som använd mycket inom livsmedels- och läkemedelsbranschen. Vi kan även tillhandahålla s.k. Halal-gelatin, där kollagenet utvunnits ur nötkreatur.

Både inom livsmedelsindustri och läkemedelsindustri. Det går även att utmärkt att använda hemma i köket.