Natriumglutamat

Natriumglutamat finns att få i olika granuleringar.

Natriumglutamat eller närmare bestämt mononatriumglutamat är natriumsaltet av glutaminsyra. Glutaminsyra finns naturligt i t ex grönsaker, vete och soja. Framställs på mikrobiologisk väg genom fermentering av sockerarter.

Används som smakförstärkare i många typer av livsmedel.

Förpackning:
25 kg säckar

E nr:
E 621

Tillverkare:
Hebei Meihua

Länk till tillverkarens produktsida:
http://www.meihuagrp.com